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育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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ひなまつり

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ブログを始めてから毎年登場する私のお雛様。母が出しそびれて会わない年も数年ありつつ、今年で何回お会いすることやら。気づかぬうちにお雛様の年齢を飛び越えて私のが老けた感じ・・・出しそびれも、仕舞い忘れもあり、私はなんとか結婚出来たので、母もホッとしているに違いない。 あっ、でも、なんとも思っていないかも(笑)
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桃の節句に欠かせない桜餅。本当は自分で作りたかったのですが、今まで桜の葉を売っていたお店が今年は扱っていない様で(作る人が減ったのかなぁ?)小豆は準備してあったのに泣く泣く断念せざるを得ませんでした。今日、コウと一緒に少し離れた和菓子屋さんへ買いに行きました。道明寺粉で作る関西タイプの桜餅も勿論美味しいのですが。関東出身の人間にとっては薄い皮でくるまれたものが食べたいのも本音。三月中に葉っぱを探して作ろうかと企み中。

コウがお昼寝の時に、今日ばかりは家事をストップさせてゆっくり頂きました。リコ・コウはピアノのレッスン前にオヤツとして食べました。
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今の所、あんこが苦手なコウはお花見団子。ぜんまいざむらいのお団子みたいで喜んでいました。
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主人も居ない平日の夕食、幼稚園でも散らし寿司が出た様なので特別何もしなくても~、と思いつつ、何だか気になってイベント事を外せないミーハーな私。特に頑張らず、子供が喜ぶ程度な事をしました。

寿司飯が苦手な我が子には、鶏そぼろや鮭フレークなどで、デコそぼろ。菜の花もNGなので緑にはブロッコリーを添えて。
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        蛤のお吸い物にもブロッコリーは微妙?
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こんなものでも「ママ、すごいや~ん!」と喜んでくれたので良しとしましょう。

しかし、こういう時のイクラや蛤のお値段の高いことと言ったら。。。ビビリました。

明日はリコ6歳!


2006年→ 道明寺桜餅
2005年→ 長命寺桜餅
# by shizuer | 2010-03-03 20:06 | 食&育児
          素晴らしい演技、感動をありがとう!

先日のショートプログラムに日もそうでしたが、今朝は起きてからの目標に、午後1時過ぎの真央ちゃんとヨナちゃんの決戦時間に向けて家事をこなすことでした。

決戦の丁度その時、アイロンをかけていましたがスイッチを切り、約20分間はテレビに釘付け。息を吸っているのかいないのか意識がないまま硬直し時間が過ぎていきました。

レベルが高過ぎる戦い、我々には想像を絶するプレッシャーとの戦い。

私があぁだこうだと言わずとも、真央ちゃんを応援していた日本中の人々が同じ気持ちだと思います。

とても良く頑張りました。銀メダル、良い色ですよ、真央ちゃん!

今、この時間も尚、決戦の模様がテレビで放映・解説されています。真央ちゃんの会見を見るのも何だかツライですが、これを大きなステップに未来に向けて頑張って貰いたいと祈るばかりです。

トントン拍子に行かない事も人生には沢山ありますが、絶対に良い経験になると思います。
# by shizuer | 2010-02-26 21:28 | 日記

チョコレートの日

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これは私から主人への義理ガトーショコラ。今回は卵白の泡立てに細心の注意を払ったのでフンワリしっとりと成功に終わりました。家族みんなで八分立ての生クリームと共に頂きました。15センチ丸型はペロリ。

で、リコのバレンタイン話ですが、バレンタイン近くになるとテレビやアニメでもバレンタインネタが多く、今年もまた、意味が解らないまま、でも昨年よりも作りたいオーラをムンムン出しており、仕方ないので一緒に作る事にしました。でもね~、チョコ系のお菓子作りはベトベトにされてイヤなのが本音。でも、ま、チョコをママと一緒に作るのも数年だと思うので、これも想い出になるか、と、いいように考えるしかあるまい。
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自分もエプロンして乱入してくるコウをの機嫌を損ねない様に気をつけつつ上手くかわしながらの作業は、私は神経を何十倍も使います。お友達にあげるとなると失敗も出来ないし、色んな事に注意をしなければならず発狂寸前(笑)
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とまぁ~、何とか出来上がったブラウニー。サクサク・ホロホロ、でもシットリとした焼き上がりにホッとする私。あげたいクセに食べたがるリコ達には(やっぱり幼稚園児だ)周りの切れっ端をオヤツにど~ぞ。

「めちゃ、美味しいでぇ~。これ、みんな美味しいって言わなかったらヘンやな」

エライ強気というか、押し付けがましいというか、自信タップリなところが疑問。「貰う方も有難迷惑だよな~」と私、苦笑。
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やっとこ、どうにかラッピングをして、お手紙添えて13・14日に男の子4人、お友達の女の子に1人、配り歩いたのでした。

もちろん本命はリュウトくん。「美味しかった?喜んだ?」(←嬉しかったでしょ?)と、月曜日の朝、またも押し付けがましく、脅迫チックに聞いていました。リュウトくんママによると、貰ったら最近来た入学お祝いの机のところにコッソリ行ってお手紙呼んで、お兄ちゃんに見せびらかして自慢してたとか(笑)

幼稚園でも毎年、給食後にチョコレートが出るんですよね。我々の頃は、幼稚園でそんな事なかったから驚き!老いも若きも浸透しているバレンタインデー。

昨日は小学校入学説明会。卒園・入学に向けてバタバタしている私です。ちょっとお疲れ。
# by shizuer | 2010-02-16 14:02 | 食&育児

ふわふわ☆

その昔、自分で編集したMDがプレーヤーの中に入ったままになってて、聴き始めるとノリノリになってしまい、我が家のパソコンがもう直ぐ危ないのも手伝って、全く投稿するのに時間が掛かっている私です^^ 

「エンヤとかセリーヌ・ディオンはやっぱりイイわぁ~、結婚式を想い出すわ。ABBAも良いね~。ブリちゃんも懐かしいし、あの頃はワタシもブリちゃんも若いねぇ~」、という風にジャンルはバラバラで~す。マイ・オムニバス!
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その昔、妙に嵌ったパン作り、粉と戯れる事に最近、再び急に嵌りました。近頃は忙しいので捏ねるのはもっぱらHBにお任せですが。
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毎日作ってないと感覚鈍るのですが、結構イケた焼き上がりです。
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子供達が寝た後、翌日用に作業開始するので焼き上がりは夜10時頃なのですが、良い香りに誘われ、味見と称してツマミ食い。こりゃ太るよね~。気をつけないと。夜のパン焼きはデインジャラス。
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ハムとチーズが入ったパニーニとか、
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これは今、焼き上がったのですが、明日、ウインナーを挟んでホットドックにします。
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クリームパンとか、
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パスタが食べたいというリコと一緒に、ピザを作りました。
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ピザ・ビスマルク。卵を潰したところ。卵を付けながら食べるのが大好きなリコ。

そんなピザを楽しみにしていたリコが、この後発熱し、ピザもパスタも食べぬまま日曜日は寝ました。夜中には39度以上にいったので、完全にインフルエンザかと我々は思い、土曜日に遊んだお友達にも移しちゃったかな~、どぉ謝ったら良いやら。などど考えていたら眠れなかったワタシですが~(はい、結局寝ました~)朝一に小児科へ並び受診すると溶連菌でした。発熱して症状が出てない限り移らない、という事を先生に聞き、ひと安心。

コウが居るとお互い遊んで安静にはしないので、少しでもゆっくりさせる為に、受診後、リコは金曜日にテレビでやっていたポニョを見ながら初めてのお留守番。ワタシとコウは保育園の育児サークルに行って来ました。「一度だけお家に大丈夫か電話するから出てね!あとはピンポンって鳴っても出ちゃダメだよ。火はいじっちゃダメだよ。」などと言いつけて出掛けました。電話すると「もしもしぃ~、りーちゃんキチンと大丈夫だよ~」と。シッカリお留守番出来るなんて、大きくなったね!関心、関心。

でも、ま、昨日まで二日間お休みしたのですが、家で二人で騒いで、私は散々でした。今日から幼稚園だけど、また明日お休みか。くっそぉぉぉ~(笑)

で、最近、ワタシが好みのパンの配合です。小麦粉を少し入れると冷めても柔らかい所がイイ感じ。(ピザ生地は別)。ドリールを敢えて塗らないのは。素朴さを出す為プラス卵が勿体ないからのケチんぼデス^^

強力粉        180グラム
薄力粉         20グラム
砂糖           20グラム(大さし2)
塩 3グラム(小さじ1/2)
バター          20グラム
ドライイースト      3グラム(小さじ1) 
牛乳           140~150グラム 
# by shizuer | 2010-02-10 23:41 | 食&育児

せつぶん

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毎年、自分の歳以上にボリボリ食べてしまうワタシです^^

枡が無いので、京都の飴が入っていた箱を代用しました。こんなんでも子供達は大喜び♪ 
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ピアノのレッスンに行く前に、お豆で腹ごしらえ。オヤツ=お菓子でなく、こういった豆菓子って良いと思います。夕食にも響かないし。せつぶん_b0026385_21212585.jpg太巻きの恵方巻きを作りたかったのですが、我が子は太巻きの具材があまり好きではないので、ツナとチーズを巻きました。海苔巻きって難しいですね(苦笑) あまりにも下手なので遠目で~。

今週は、習い事以外に、日々の買出しや家事の雑務も多く、また、幼稚園のママ達の親睦会(一学期に一回はある)もあり、かなり忙しい一週間でした。親睦会と言っても、ママの食事会で、二時間の間にトーク×100!!! 子供の話を中心に、女子が集まると、もう凄いです。自分達はまだまだ若いと思いつつも、ほぼ30歳以上の女が20人以上も集まると、はた目からはオバサン軍団の凄い集いに見えて、それはそれは恐ろしい事でしょう。下の子供が現在幼稚園に通っているママは純粋にランチを楽しめて羨ましい感じです。私の様な下の子の子連れは、子供にランチを食べさせつつで結構大変。でもまぁ、下の子供にとってはイイ迷惑で可哀相なのも事実。この日はハワイアンのお店でした。お腹を空かせて行ったコウは食べまくっていたので、思いの他、大人しく親孝行でした。

パパ達からして見たら、お気楽に思えるでしょうし、そう思われても仕方なく、また、パパが働いている間に申し訳ない気もしますが、これがママの社会でもあるのです。こういう集いに参加して、幼稚園の状況や子供の事など知らなかった情報も沢山得られる訳ですから。

我が主人は、私がこういう場で楽しんでいるのだったら良いと思っているらしく、いつも「楽しかった?」と聞いてきます。楽しいけど、でも、いくらこの私でも結構気を遣うので、疲れるのも事実で微妙ぉ。

楽しいような、でも、義務的な仕事はパパもママも同じだろうと思います。

お互いの立場で、お互いの仕事を頑張り、時にお互いを労う気持ちが結婚生活では大切なのかなと、最近思うのでした。

今週も疲れたから、今日は早く寝ようっと♪
 
# by shizuer | 2010-02-05 21:36 | 食&育児