カレー、焼いちゃいました
2004年 12月 19日
疲れ切って帰宅。美味しいモノ沢山見てきた後の食事は何にしたら良いのだろう?前に作って冷凍してあったキーマカレーをゴハンと混ぜ炒める。その上に残りのカレー、焼き茄子、チーズ、卵をトッピング、オーブンで焼きました。テーブルで混ぜ混ぜ。半熟卵とチーズが絡み合い、石焼ビビンバならぬ、インド式焼カレー?これは近くのショッピングセンターのフードコートにあったメニューを盗んでみました。茄子はたまたまあったので+α。また作りたい一品となりました。デパ地下お惣菜価格の数十分の一のメニューであった。。。
by shizuer
| 2004-12-19 00:43
| 食