育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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とんぺい焼き

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関西の方は勿論ご存知のものでしょうが、関東出身の私達夫婦は始めて耳にする食べ物でした。主人が会社の人?とお好み焼を食べに行った時に知った様でした。あるコンビニに行くと、関西エリア限定であろうと思われる”とんぺい焼き”が売られていました。確か400円前後。「これ、美味しいんだよなぁ、買おうよ!」という主人に、「これなら自分で作れば200円以下で出来るよぉ」と言ってしまった私。と言っても食べた事がない私は、本屋さんのガイドブックに出ている写真と、主人の口頭による説明だけを参考に作るハメになりました。

関西風のお好み焼でもお店によって独自のメニューがあるのと同様に、コチラも作り方は色々あると思いますが、今回はカリっと焼いた豚バラ肉で、軽くソテーしたエリンギやシメジ、エノキなどのキノコ類、あれば天カスもひとつまみ乗せて包み、それを卵でオムレツ風に巻いてソースやマヨネーズ、ケチャップをかけて鰹節や青海苔をふりました。

おおっ、食べてみると豚肉カリっのマイウ☆
主人によれば、お店によってはコンニャクなんかも入っているとのこと。食感が楽しそうじゃな。

他の方法には、焼いた豚肉を広島風お好み焼の様な薄い生地で、豚肉を包み、更に卵で包む方法などもあるようです。カロリーを気にしなければ、卵黄を一つ余分に追加すると、箸で割った時に卵黄がトロンと出没して、それはそれは美味しい洪水になるそうです。

というのも、↑コレは相当前に作ったもので、その後、お店で食べました。やはり、お店によって少しずつ違いますが、私が適当に作ったものもバカにできない?雰囲気でした。

関西にお越しの際は、お好み焼屋さんで本格的なものを注文してみてくださ~い!

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そそっ、帰省中、夕立が来たかと思ったら、その後にとても綺麗な虹が出ました。

虹は美しいけれど、日本は電線が多いですのぅ
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by shizuer | 2006-05-30 16:17 | 大阪って!

それぞれの生活

私の周りも、主人の周りも結婚している人は一戸建てやマンションを購入する人が増えています。転勤がないお仕事なら、高い家賃を支払い続けるのは勿体無いし、やはり自分達のお城を持つ事は素敵な事ですよね。

主人の会社は、結婚して子供が生まれると転勤させられるというジンクスがあるらしい。ウチなんて異例中の異例で、生まれる2週間前に転勤って言われちゃったもんね。まだ生まれてないっつ~のぉ。クジ運悪ぅい!一日でも早く生まないとっていうムードでした。焦らさんな。で、もう一つのジンクスは、家を購入すると、またまた転勤させられるというもの。そうすると、みんなが選ぶパターンは単身赴任だそうです。確かに家は勿体ないし、子供が小さいうちは良いけれど、ある程度大きくなったら転校も難しかったりしますものね。

ウチの主人は「転勤になってもついて来てねっ」
ってしばしば可愛らしく言ってるので、可哀相?だからずっとついていってあげようかと、今の所思っています。我が家族は生涯日本全国流浪の民だぁ~

実家寄生虫、いや帰省中に、私が大阪に来る前に住んでいた街にマンションを購入した学生時代の友人宅に遊びに行って来ました。リコと同じ歳のトモカちゃんがお出迎え。
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トモカちゃんが生まれた頃、お祝いに駆けつけた時は新生児だったのに、とても大きくなっていてビックリ!お互い会うのは初めてなのに、まるで昔から仲が良かったよう。リコはお腹に居たから初対面じゃないのかもね。後ろ姿、似てますねぇ。黄色い方がリコです。
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いや~っ、4LDKで角部屋、玄関外には門扉もあって、それはそれは素敵なお宅でした。雨が上がったので中庭でボール遊び。そうそう、中庭には噴水もあって、「ココはどこぉぉぉ」状態で私、興奮!
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   最近、急に独占的になったリコ。トモカちゃんのボールを奪い
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ポ~ンと放り投げる。意地悪リコ。でも、トモカちゃんは怒らず、ずっと仲良くリコと遊んでくれました。

他にも今回、何人かの友人に会う機会がありました。学校を卒業して就職して結婚して、子供が産まれ・・・
または結婚していてもいなくてもバリバリ働いている人、みんなそれぞれに頑張って素敵な毎日を送っているんだなぁと、個々の幸せを垣間見て、温かな気持ちになりました。
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ある夜はリコを預け、ハワイアン・カフェに、いそいそと出かけて来ました。GWにハワイに行った妄想が出来ましたっと。
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by shizuer | 2006-05-26 16:09 | 日記
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私、晴れ女なんですがね、日々の行いは絶対良いハズなのに、TDLでは雨の一日となってしまいました。というか、東京滞在中はほぼGWしかお天気が良くなかった。何でじゃ?子連れで雨、アトラクションは何と3つしか見る事が出来ませんでした。お昼のパレードも短縮。いつもワールドバザールは入園と退園時しか通過しない所、帰りにチラリとお土産を見る位ですが、今回はそこに居る時間が一番長かった感じ。ミッキーの家とミートミッキーは執念でエンター。リコ、おリコに待ち、ミッキーと出会って大喜び♪連れて来た甲斐アリ!
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翌日、帝国ホテルに行く前にお台場に立ち寄り、オープンエアのその名もSizzler(スペル違うけれど)でランチ後、浜辺で遊びました。ちなみに↑、私じゃなくてよ、私の母とリコ。
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帝国ホテルのソファーでピース。最近チョキが出来る様になったからって、ちょっと生意気だよ。今度はいつ泊まれるか分からないんだからぁ。少し休憩をしてから銀座の街を散策。四丁目和光前。あまりの人の多さに目が点になるリコ。口を開けっ放しで馬鹿面。。。
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今回は母と娘のレディースプランだったので、朝食OR昼食(またはアフタヌーン・ティ)が付いていました。一日目はなだ万の朝食をセレクト。
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これぞ日本の朝食と言ったところ。でもさすが、なだ万。ご飯が美味しい、シャケの塩加減抜群。お味噌汁の塩分も丁度良し。炊き物も絶品でした。翌日はホテル内の中華を選択。マーボー豆腐が激辛でビックリ。

家に帰ってから母が父に”なだ万”の話をしたら、

「なっ、のっ、のだ万?えっ、など万?なだ万って何だ?」と言ってました。

はへ~っ、お恥ずかしい限りっと。

私の弟がタダでTDLのチケットをゲットしたので、それを母がタダで譲り受け、リコの喜ぶ顔が見たい、娘である私のストレスも発散出来るであろうと今回の首都圏の旅を母が計画した訳ですが、最近のちょい悪オヤジならぬちょい悪リコに私の母が一番ダメージを受け、疲れ切っておりました。大変な目に遭わせてしまったけれど、私もリコもとても楽しかったし良い想い出が出来ました。お母さん、本当にありがと!

にしても、偽セレブには何とかなれても、真のセレブにはなれないものだねぇ、と母と一緒に改めて実感しました。その場に全く慣れん!b0026385_23372455.jpg

で、昨日、大阪に無事戻りました。ちょっと落ち着いたら、皆さんの所を襲撃させて頂きます!

新幹線で爆睡のリコ→
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by shizuer | 2006-05-22 23:26 | 日記
アンバサダーホテルは
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アメニティーがとても可愛く大人も感激。ちなみにリコは判ってないしね。小躍りしているのは私だけか、はははっ。
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         お風呂もファミリー向けで入りやすい。家のお風呂の何倍?
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                     鏡にもミッキーさん
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添い寝の子供も安全です。ベッドの下から子供ベッド登場。ガードも付いてます。子持ちに優しいホテル。流石ディズニーホテル!

一方、ミラコスタはというと、
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     全体的に大人なムードです。お部屋内容はアンバサダーと同様です。
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                    窓の外にはディズニー・シー
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どんなに素敵なホテルに宿泊しようとも、リコはお構い無しにやりたい放題。。。
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夜にはドカーンと花火が上がり

非日常生活を満喫して参りました。
買ったばかりのデジカメも大活躍。b0026385_18171936.jpg


レンタル・パジャマがブぅカブカ~
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by shizuer | 2006-05-16 18:17 | 日記

自由が丘ロール

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                   ◎マークカワイイですね~

                 ご存知ですかぁ?自由が丘ロール
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主人の実家滞在中は自由が丘が近いので毎回の出没スポットですが、ずっと気になっていたコチラには、今回初めてやってきました。間口4メートル弱のキュートなお店。有名なせいか、買った直後にお店の前で箱から出して、記念写真を撮る人も居て、「あの人、ひょっとしてブロガー?」なんて思ったりしました。店先で写真撮るのは勇気いるなぁ~。流石の私もちょっと出来ないけど、やっぱり盗撮。

驚いたのは2cmそこそこの厚みで看板メニューの自由が丘ロールは290円。それは何とか判るが。私達がもう一つ選んだプリンロールは何と400円!ちょっとイクスペンシブ過ぎじゃないんですかぁ???辻口シェフだから仕方ないか。

近くの神社で家族3人ご賞味。自由が丘ロールはシットリしていて確かに美味しい。プリンロールはお酒が少々効いていて大人なロール。それを知らずに最初に食べたリコは飲酒児。高カロリー摂取後は徒歩で帰宅。お天気良くて、イイ運動。久々のスイーツ、身体に沁みるゼ☆

何でもガッツリ食べたい主人はシャトレーゼのロールケーキの方が良いってさ。少々の美味しいモノをゆっくり味わうのがオシャレな大人でっせ~。

昨日から我が実家に移動。主人は本日ひとり大阪へ。寂しそう~
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by shizuer | 2006-05-07 12:48 |

高級焼肉店にて・・・

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結婚記念日より二日遅れて年に一度の焼肉屋さんに行って来ました。本当に焼肉屋さんは去年から行っておりません。日々、ケチケチしている私も、こんな日は大奮発!隣町のご婦人がご主人のお誕生日に先日いらっしゃったお店の姉妹店に自転車で向かいました。
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自転車で行った理由はコレ!全室個室で各テーブルにビールサーバーがあります。そうです、例のダイエット&トレーニングで遂に3.5キロ減!頑張った自分へのご褒美としてビール解禁。勿論、これからもトレーニングは続けるつもりですが、今日だけは弾けちゃおうということでぇ。まぁ、それが後で悪夢となる訳ですがね。
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     リコもグラスでジュースなんか飲んじゃってルンルン♪
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お肉も柔らかいからナイフを使って自分で食べられるのさっ。究極に柔らかくお口で溶けるお肉にビックリ!

ぐるなびで、グラスワインサービス。そして生ビール2杯。以前の私は酔った量でも泥酔する程の飲酒ではありませんでした。が、ここ1ヶ月弱のダイエットでお酒どころか、食事もセーブしていた体にいきなりの濃厚な牛の脂とアルコール。体がビックリした様です。途中まで美味しく楽しく食べていたのが、急に気分が悪くなり、足腰が言うことを聞かず。主人のみならず、2歳児のリコにも介抱され、自転車を置いてタクシーで何とか帰って来ました。それから主人は2台の自転車を取りに家とお店を2往復

そして今日も頭が痛く、食欲がない私です。家族には本当に迷惑を掛けました。リコにまでお世話になるとは。。。

でも自分を流石だなぁ~と思うのは、泥酔している間の記憶、周囲の言葉は昔から全て覚えております。私は気分悪くて食べられないけれど、最後にサービスで付くデザートのプリンが無いって店員さんが言ってたのも聞き逃しておりません。開店と同時に行ったのにオカシイ!「作ってないだけじゃないのぉ」って言いたかった。具合悪くても卑しいワタシ。

あの焼肉屋さんには、恥ずかしくて二度と行けないなぁというのが、人生の汚点。この歳になってお酒にやられるとは。ビックリ。

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そうそう、3日から21日まで帰省します。今回は主人の実家へ。それから、私の母とリコと三人でディズニーランドに行って来ます。ふふふっ、ミラコスタアンバサダー帝国ホテルに宿泊して、偽プチセレブぅな生活を堪能して参ります。(今の時期が一番安いんですぅ)ご報告は暫しお待ちを!

行って来ます!

皆様も素敵なゴールデンウィークを☆
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by shizuer | 2006-05-01 09:49 | 日記