育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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ベイクド・チーズケーキ

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 今日はご近所にお呼ばれしていたので、昨日のうちからチーズケーキを作りました。チーズケーキと言っても、レアやニューヨーク、スフレにベイクドと様々。今回はリコをあやしながらの製作の為、泡立て不要のフードプロセッサで作る簡単ベイクド・チーズケーキにトライ。まずまずの焼き上がり。クッキー生地はカロリーを考えて今回削除。
b0026385_14331455.jpg しかし、一昨日辺りから喉が痛く、昨日の晩は頭痛で眠れず。という訳で、ケーキだけおすそ分けして、病院に行く破目になってしまいました。病院ではリコを見ながら2時間も待ち、余計に具合が悪くなった気分。近くのスーパーで○ロナミンCをぐい飲み。リコも病院で菌を持って来たかも知れないので、お風呂に入れる。せっかく作ったチーズケーキも濃厚過ぎて、病の体にはどうも合わぬ。くれぐれも、健康には気をつけようと実感。
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by shizuer | 2004-10-29 14:39 |