育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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アボカドまぐろ丼

b0026385_20581567.jpg 昨日の夕食。超超カンタンなうえに栄養もバッチリ!まぐろ200gとアボカド1個を1.5cm角位に切って、しょう油大2、ワサビ小1~2、ゴマ油大1で作ったタレに絡ませ、ご飯にのせるだけ。ゴマ油を入れるところが韓国っぽい味付けです。我が家は小口切りの青ネギと刻み海苔をトッピングしましたが、白髪ネギや鰹節、具やご飯には白ゴマを混ぜ込んでも美味しそうです。(4人前弱のレシピですが、我が家は2人でなくなりました。。。)
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by shizuer | 2004-10-18 08:51 |