育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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春なパン

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時々しか行かない高級スーパーで見つけて、何かに使おうと思って仕入れておいたヨモギ粉。もう直ぐ賞味期限。何に使おう?開けてみると粉末ではなくトロロ昆布状。結構良い品でございました。

パン作ろう!

贅沢に全て使ったので、ヨモギ・ヨモギしているパンになりました。こねている間からヨモギの香り☆まるで和菓子の蓬餅です。蓬餅といえば餡子。中に入れて蓬あんぱんも惹かれたけれど、
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和風シュークリームバージョン、蓬あんマーガリン&蓬生クリームあんパンの完成じゃ♪

蓬のほろ苦さと餡や生クリームの甘さ、マーガリンのしょっぱさが相まって、ワタシ的に絶品な春菓子パンの完成となりました。
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by shizuer | 2006-03-27 14:24 |