育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

すじこん

b0026385_1231441.jpg
            ニセ大阪人が作った初のスジコンです

しか~し、ウマイ!味付けはお醤油にお酒にショウガ・ニンニク、オイスターソース、あと何だっけ?そうそう、お砂糖の代わりにマーマレード。

実験的にスジを200グラム。夫婦二人分。くぅぅぅぅ、日本酒がすすみそうだねぇ。これにボージョレーを飲もうかと思ったのに風邪で家族全滅なので、普通にご飯のおかずとして頂きました。ご飯にかけちゃっても美味しいです。(←育ちが判る。。。)

本当に圧力鍋ってスゴイ!コレ以外に、鶏のマスタードカレー煮込みや鯖の味噌煮なんかも作ってみました。鯖は骨まで食べられて、きっと骨密度がアップしたに違いない!

にしても、主人の咳&鼻水を何とかしてもらいたいです。家中、菌で汚染されてそう~
[PR]
by shizuer | 2005-11-24 12:41 |