チョコとラムレーズンのケーキ
2005年 07月 20日
最近ハマっている野菜ケーキよりハイカロリーで罪悪感に駆られつつ、プレゼントという事と、soleiljapさまやtototo-naomityさまも絶賛されていたので、コチラをセレクトしてみました。自分が食べてみたかったというのも欲望も抑えられず。
初めてのレシピで作るものをプレゼントするのは無謀。更に味見をする前に渡してしまった。エヘっ。主人と一緒に味見したところ、とっても美味しくてビックリしました。ヘーゼルナッツパウダーのお陰かしら?ホロホロとした食感に仕上がり、ラムレーズンの香りがフンワリ効いていました。熱いうちにラム酒を塗るとジュワ~っと染み込んでいく音。自分の家の分にはかなり大量に塗ってしまいましたぁ。ブランデーを塗っても良さそうでした。
そのプレゼントを渡したのは、リコの彼氏?のサトキ君のお家が、新しいお家を購入して、急遽お引越しとなりました。冷蔵庫に入れなくても大丈夫なお菓子を考え、食器類もダンボールの中だろうと、紙皿とプラスチックのナイフとフォークも一緒にラッピングしました。先週の“焼き鳥飲み会”はサトキママとでした。お隣の兵庫県へ。近いよおな、遠いよおな。リコも私もとっても寂しいです。引越し前後はとっても疲れた様で、甘いケーキで心身共に癒されたとメールを頂きました。
落ち着いたら遊びに来てねと。その気になって、図々しくいつか突撃しますよぉ。
by shizuer
| 2005-07-20 08:05
| 食