育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

デリ醤油

b0026385_7482026.jpg
母とは良く電話する。プロバイダーが一緒だとタダ、遠距離者には嬉しいサービスだ!

で、最近「あなた、コレいいわよぉ~」と話題になったのがコチラ。大阪では放送してないけれど、関東ではフジTVで放送されている郁恵・井森のデリデリキッチンでよく登場するデリ醤油。冷蔵庫に常備しておけば、忙しい時に、あれこれ調味料を調合しなくても、何でもそれなりに美味しく出来るよ!煮物・煮魚・生姜を入れて生姜焼き、etc・・・

私は100円ショップで購入した保存容器に入れてみました。冷蔵庫で3ヶ月持つそう。

<配合>
  お醤油とみりんを1:1(私はそれぞれ100ccずつ)に昆布5cm角を入れる。昆布を一晩浸けたら、取り出して使おう!
[PR]
by shizuer | 2005-06-08 07:58 |