育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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ほろほろ きな粉クッキー

リコには今の所、おやつタイムはありません。外出先やクルマの中で愚図った時だけタマゴボーロ。最近はベビー用かっぱエビせん。あっ、調理中に愚図った時もあげてるかもぉ~
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子供のおやつも手作りっていうのに憧れておりましてぇ。やっと作りました、きな粉クッキー。イソフラボンって女性ホルモンの分泌には欠かせない物質だとか。私は毎朝、きな粉+お砂糖・お塩少量を混ぜたモノを食べております。納豆よりきな粉がスゴイ威力だとか?なので、きな粉は常備食な訳であります。リコも女性。きな粉菓子は体に良いかな?という勝手な判断で製作決定!b0026385_21571276.jpg

本当はね、tototo-naomityさまが作られていた紅茶のクッキーを作りたかったのですが、古い紅茶しか駐在しておらず。私が飲むにはOKでも子供にはぁ、という訳で、やむなくコチラに。。。新しい茶葉を購入した暁には絶対作るゾ!

tototo-naomityさま仕様で、今回は卵抜きで作りました。の為、サクサク、ホロホロのクッキーに仕上がりました。リコお菓子なので、お砂糖は規定の1/2。きな粉の風味を存分に感じる仕上がりとなりました。私のおやつにも最適。

ローズさま、これもマクロビオテックスィーツと言えるでしょうか?

昨日の朝起きると、鼻ずるリ子。今日から三連休なので、病院に連れて行く事に。午前中の診察時間まで残り僅か。なので背負って、ギア無しチャリを飛ばして病院へ。坂多しでグッタリぃ。トライアスロンの選手になれそうな私。あっ、tototo-naomityさまも同じよね。
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by shizuer | 2005-03-19 00:03 |