育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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フンワリ

鶏のつくね
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リコは最近、夜寝かしつけると決まって約30後に起きる。だから例のごとく背負って夕食を作るのです。鶏の挽肉が規定より少ない量しかなかったので、溶き卵は全部入れてはいけなかった。でも、9キロ近い子を背負っているので、手が滑ったのと白身がズルっといってしまい全部入ってしまった。まっ、イイかぁ。。。

たねはドロドロしていたけれど、この失敗が良いほうに転じてフワフワな仕上がりとなった。卵黄を絡めて頂く。
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あさりが特価であった。お酒で蒸したろかぁ~(大阪弁ぢゃない?)

本日は主人、東京の会社の先輩方と温泉ツアーだってぇ。そのうちの一人の方の別荘に泊まるらしい。でもお布団が無い、タオルが無いだとか。ちょっとぉ、そこ、大丈夫ぅ?
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by shizuer | 2005-01-22 08:50 |