育児と育自と時々の美味しいもの☆


by shizuer
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掟破り

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壁に耳アリ、障子に目アリ。。。



 三日坊主にも及ばず。。。
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 スイーツ好きな皆様の甘い誘惑に、食いしん坊の私は勝てませんでした。。。(人のせいにしている私。)でも月曜日から二日間、プチ断食なるものを決行!野菜とヨーグルト、カルシウムはバッチシ摂取していたので心配ご無用。お肌もお腹の調子も良くなり好調である。本日解禁。だからといって、スイーツ作らない宣言したばかりだというのに、お恥ずかしい限り。でも、コレ、抹茶ケーキに見えるかも知れませんが、実は緑色の正体はホウレンソウなのである。それも一束全部!前から一度やってみたかったのです。そして昨日、新装オープンのスーパーでホウレンソウが99円。やるしかない!フードプロセッサでペーストにしたモノをパウンド生地に入れました。バナナや果物の様に甘くないので、お砂糖はやや多め。b0026385_0251242.jpgそして、例の餡が再び登場。平行に一枚板にして入れたのですが、焼いた事によって、波打ってますね。と、言い訳の様ですが、体に良いスイーツをテーマに作ってみました。ホウレンソウ・パウンドケーキの出来上がり。食べる事より作るのが楽しいという事に気が付きました。昨日の夜、寝ている間も、ああだこうだと考えて、主人を送り出した朝7:20からせっせと作業。リコはその間zzz。。。有意義?一日がとっても長く感じました。
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by shizuer | 2004-12-02 00:29 |